伊勢湾の四季折々の
魚介類を食す
三船亭自慢のお料理コースの数々。あなご料理と食べ尽くしたい方は「穴子膳」。
冬の贅沢を味わえる「天然とらふぐ膳」。
篠島漁師の獲る河豚にこだわった「ふぐ三昧」。
あなごとふぐの両方を楽しめる「ふぐ穴子膳」など旬のお料理でおもてなしいたします。
各種お料理
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- 穴子膳
- 三船亭自慢のあなご料理の数々をご堪能ください。
〈コース内容〉
口取 ・前菜 ・お刺身7種盛合せ （お刺身・湯引き・焼き霜・ラー油和え・他3種） ・一本寿司 ・柳川 ・焼物 ・ゆでダコ ・揚げ物 ・炊き込みご飯 ・お吸い物 ・デザート ※冬季は漁の都合でご予約できない場合あり
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- とらふぐ膳
- 思う存分旬のふぐをご堪能ください。
〈コース内容〉
前菜（煮こごり付）、ふぐ皮、ふぐ刺、ふぐ寿司、ふぐ鍋、ふぐ魚醤焼き、ふぐ唐揚、旬の一品、ひれ酒（ソフトドリンク）、雑炊、デザート ※ふぐ料理は10〜3月までとなります。
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- ふぐ穴子膳
- 冬の味覚の王様「ふぐ」と当館自慢の「あなご」をたっぷりお楽しみいただけます。
〈コース内容〉
前菜（煮こごり付）、ふぐ皮、ふぐ刺、ふぐ寿司、ふぐ鍋、お刺身7種盛合せ（お刺身・湯引き・焼き霜・ラー油和え・他3種）、穴子の一本寿司、揚げ物、ひれ酒（ソフトドリンク）、雑炊、デザート ※ふぐ料理は10〜3月までとなります。
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- 天然とらふぐ膳
- 篠島の漁師が三河湾・伊勢湾で獲ってくる篠島のふぐはまさに漁場直行です。本場取れたての篠島の天然とらふぐの味、是非一度ご賞味ください。
〈コース内容〉
前菜（煮こごり付）、ふぐ皮、ふぐ刺、ふぐ寿司、白子（又はたたき）、ふぐ鍋、ふぐ魚醤焼き、ひれ酒（ソフトドリンク）、ふぐ唐揚、雑炊、旬の一品（例 お刺身盛合せ）、デザート ※ふぐ料理は10〜3月までとなります。
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- 鱧膳
- 夏が旬の「鱧料理」は、白身で淡泊それでいて深い旨味と上品な味わいをお楽しみいただけます。
〈コース内容〉
口取、前菜、骨切刺身、椀物、落とし、魚醤焼き、揚物、旬の一品、たこの丸茹で、飯物、フルーツ
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- お子様料理
- 「刺身定食」または「海老フライ定食」をご用意しております。
ご予約時に、どちらかお好みの方をお選びください。ご指定のない場合、「海老フライ定食」をご用意いたします。
※一泊二食おふとん付き。原則的に3才以上のお子様はこちらのコースのご注文が必要となります。
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- お酒各種
- 生ビール、焼酎、日本酒、ワイン、ウイスキー各種取り揃えております。
